甘いフェイジョアーダ アイスクリームで登場
なんと!?甘いフェイジョアーダ!?doce de feijoada!?そんなものが登場したんですね…ブラジル人には受け入れられなさそうですが。。。^^; 一度食べてみたい。。。
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■甘いフェイジョアーダ アイスクリームで登場
伯国の水曜の定番メニュー、フェイジョアーダ。そのアイスクリーム(ソルベッテ)版が発売されて話題を呼んでいる。27日付フォーリャ紙が報じた。
リングイッサ、フェイジョンに代わる材料として、円形状に切られたパーリャ・イタリアーナ(菓子)やチョコレートなどが用いられている。フェイジョアーダ用の容器に盛り付けたアイスクリームは、実物と変わらない見た目で、販売価格は2人前で19・50レアル。
同商品を考案したアイス・バイ・ナイス社では、フェイジョアーダのほかにマテ茶味のアイスクリームなど、独創性あふれた商品を開発して収益を上げている。現在は聖州内で14店舗をオープンさせ、フランチャイズ化にも乗り出しているという。
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