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ブラジル発!驚きの袋麺を使ったレシピを紹介

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ブラジルで「現地化したレシピ」だそうです。焼きそば風や「日清チョコレートソースと苺和え」「日清クレミ・ドーシ(甘いクリーム)」など。さすがクリエイティブなブラジル人!^^

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■ブラジル発!驚きの袋麺を使ったレシピを紹介

 世界中でファンを持つ日清食品・明星食品のインスタントラーメン。ブラジルでも、1965年の発売以来、人気を集め、すっかり定着している商品だ。しかし、袋麺の食べ方は、日本人が思い描くラーメンとは、様子が違う。スープはなく、お湯を切って味をつけて食べるのだ。フレーバーも、チキンやビーフに加え、チーズやトマトなどもあり、スパゲッティに近い感覚だろう。

  最近リニューアルした日清・明星のホームページには、300以上のレシピが掲載されているそうだ。中には、「日清チョコレートソースと苺和え」「日清クレミ・ドーシ(甘いクリーム)」といったデザートメニューまである。

  「日清クレミ・ドーシ」の材料は、日清のインスタントスパゲッティ、コンデンスミルク、ココナッツミルク、ココナッツ、チョコレート、チョコレート味のアイスクリーム、砂糖と行った具合だ。日本人だと思いつかない、すっかり現地化したレシピではないだろうか。(情報提供:ULOCO/編集担当:東リカ)

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0801&f=column_0801_055.shtml